Katarzyna Koczwara

Wykład dla wszystkich, którzy chcą przyjrzeć się swojej relacji z jedzeniem, dowiedzieć się jak budować zdrowe nawyki jedzeniowe. Także dla osób, które mają dość funkcjonowania od diety do diety w połączeniu z efektem jo-jo i chcą świadomie się odżywiać. Dla osób zainteresowanych zdrowym odżywianiem, bez restrykcji, za to elastycznie i intuicyjnie.
Potrzebujemy jedzenia, żeby żyć. Ostatnie lata jednak zupełnie wypatrzyły relację z nim. Jemy szybko, bezrefleksyjnie, nieregularnie. Pojawia się coraz więcej zaburzeń związanych z odżywianiem i chorób dieto zależnych. Sięgamy po produkty przetworzone, modyfikowane, nastrój poprawiamy sobie słodyczami. Z drugiej strony na każdym kroku przekonywani jesteśmy, że trzeba być fit, zdrowo się odżywiać i intensywnie ćwiczyć, trzeba wyglądać młodo i być szczupłym. Namawiani jesteśmy do przechodzenia na kolejne diety, sezon na nie zmienia się regularnie, można się w tym pogubić i co gorsza, zrobić sobie krzywdę. Każda kolejna próba odchudzania zmniejsza szanse na sukces. Dobrze jest przerwać to błędne koło, zacząć jeść świadomie, ze smakiem, ciesząc się także słodkościami.
Jedzenie pełni wiele funkcji w naszym życiu. Nie tylko potrzebujemy go, by żyć. Wiele zachowań i przekonań wyciągnęliśmy z domu, często nieświadomie przekazujemy swoim dzieciom. Będzie czas i o tym porozmawiać.
Jedzenie stanowi podstawę naszego funkcjonowania, nie tylko ma za zadanie zaspokoić głód fizjologiczny, dostarczyć niezbędne mikroelementy i substancje odżywce, ale także smakować. Jedzenie pełni także ważną funkcję społeczną – to przy nim świętujemy ważne wydarzenia, spotykamy się z bliskimi, przypieczętowujemy kontrakty i służbowe sukcesy. Jedzenie może być także pocieszycielem, pomagać obniżać napięcie, redukować stres, łagodzić trudne emocje, może stanowić nagrodę. Jedzenie może pomagać odwracać uwagę od trudnych przeżyć. Może być także obszarem życia, nad którym potrzebujemy przejąć całkowitą kontrolę. Warto zobaczyć, w jakim schemacie funkcjonujemy, czy nas on wspiera?
Spotkanie (nieodpłatne) odbędzie się w ramach projektu „Siła bezsilnych – system wzajemnego wsparcia w ramach kręgu kobiet”, który jest finansowany przez Islandię, Liechtenstein i Norwegię z Funduszy EOG w ramach Programu Aktywni Obywatele – Fundusz Regionalny. W spotkaniu mogą wziąć udział kobiety, mieszkanki województwa śląskiego, które jeszcze nie brały udziału w tym projekcie.
Podczas wykładu porozmawiamy o tym: